麻辣小龙虾的制作足球投注app

所需食材：

小龙虾：1公斤 干辣椒：适量 花椒：适量 姜：1块 蒜：6瓣 葱：2根 暖锅底料：50克 啤酒：1瓶 生抽：2汤匙 料酒：1汤匙 白糖：1茶匙 盐：适量 鸡精：适量

制作顺次：

清洗小龙虾：将小龙虾放入净水中，用刷子刷洗干净，十分是腹部和头部。然后剪去头部，去除虾线，沥干水分备用。 准备配料：干辣椒切段，花椒洗净，姜切片，蒜切末，葱切段备用。 炒制暖锅底料：锅中加入适量油，加热后放入暖锅底料炒出红油。 加入小龙虾：将小龙虾放入锅中，大火翻炒至变色。 调味：加入干辣椒、花椒、姜片、蒜末不竭翻炒，然后加入生抽、料酒、白糖和盐调味。 炖煮：倒入啤酒，大火烧开后转小火炖煮15分钟，让小龙虾充分经受麻辣汤汁。 收汁出锅：待汤汁浓稠时，加入鸡精调味，撒上葱段，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士：

在清洗小龙虾时，抑遏将虾线去除干净，以去除腥味。 炒制暖锅底料时，火候要适中，幸免炒焦。 炖煮小龙虾时，不错用中小火慢炖，使小龙虾愈加入味。

按照以上顺次制作的麻辣小龙虾，口感麻辣鲜香足球投注app，肉质紧实有弹性，是夏季夜宵的绝佳选拔。

花椒虾线干辣椒小龙虾暖锅底料发布于：湖北省